おけら総研

『負けた奴は裸になる』なんていう映画がありましたね。。。そんな生き方、いやあ~(´へ`;

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肉糸麺@襄陽 (横浜市)

肉糸麺@襄陽 (横浜市)ちょっと地味ですが安くて美味しいお店です。(^^)

六角橋にある中華料理屋さん、襄陽(じょうよう)です。六角橋付近は神奈川大学が近いせいか、様々なラーメン屋がひしめく超重要地域ですが、中華料理もなかなかいけます。

今日はメニューのトップにある肉糸麺600円をいただきました。肉糸麺がトップというのも、ずいぶんと変わってます。

また、肉糸麺は普通は豚肉や野菜の細切り炒めが乗ったものですが、ここはちょっと違いますね(°o °; ???

豚肉は細切りではありません。小間切りです。野菜も細切りではなく、小間切りの青菜、ネギと もやしを一緒に炒めています。アンがかかっていればサンマーメンなんですが、アンはありません。スープも塩味ですし。。。でもこれタンメンとも違います。肉野菜炒め塩ラーメン。。。とでも言うのでしょうか・・・(^ー^)

まあ、分類学的な話はともかく、美味しいです。ボリュームもあります。スープもスッキリしてますが旨味は十分です。なによりこれで600円なら安いですよ~(^o^)


入れ替わりの激しい六角橋では、最近の新店はパワー系傾向ですね・・・
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  1. 2010/07/22(木) 21:05:33|
  2. ラーメン|
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コメント

こういう中華屋さんは侮れないんだよなぁ。
肉細くねぇじゃん!!とツッコミを入れたくなるけど、
600円の値段には何も文句は言えませんなぁ(;´Д`)
六角橋もパワー系が強いですかそうですか・・・・
ウチの方は平塚ソウル「ラオシャン」が頑張ってますんでねw
サッパリ系もまだまだ強いっす

  1. 2010/07/23(金) 15:56:40 |
  2. URL |
  3. ニーゲム大戸木 #mQop/nM.
  4. [ 編集]

こんばんは>ニーゲム大戸木さん

肉糸麺なのに細いのはもやしだけ、という壊れっぷりが気に入ってます(^ー^)
ラオシャンはあの酸っぱいというタンメンで有名な、・・・(@@;
いつか行ってみたいですねー(^^)
  1. 2010/07/23(金) 20:00:46 |
  2. URL |
  3. おけら軍曹 #-
  4. [ 編集]

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